Udruga i Ekomuzej „Kuća o batani“ organiziraju Akademiju kuhanja koja se održava od 6.-7. travnja 2018. godine u rovinjskoj konobi Spacio Matika.
Radionica se organizira u sklopu projekta „MALA BARKA2“ financiranog putem programa INTERREG SL-HR.
Cilj radionice je očuvanje i upoznavanje tradicionalnih rovinjskih recepata.
Polaznici su započeli svoju obuku odlaskom na tržnicu i kupnjom namirnica koje su potom pripremili pod vodstvom „čuvara“ rovinjske kuhinje i tradicije, kuhara Sergia Ferrare.
Fotogalerija
