La Scuola di formazione professionale Eugen Kumičić inizierà l’imminente anno scolastico con un nuovo e moderno ristorante.
Sono attualmente in corso i lavori della prima fase di sistemazione ed assetto (installazioni elettriche, soffitti, tinteggiatura, installazione dei condizionatori) per un valore complessivo di 220.000 kn, mentre nella seconda fase verrà installato un nuovo bancone del bar (si tratta di un progetto che è candidato ed approvato per i fondi dell’UE nell’ambito del Centro regionale di competenza, e che è in attesa di approvazione per l’acquisto e l’installazione). Nella terza fase seguiranno i lavori di installazione delle piastrelle di ceramica e delle vetrate, mentre nell’ultima fase è previsto l’acquisto nel nuovo mobilio.
Considerando che per la ristrutturazione del ristorante e il miglioramento delle condizioni di lavoro nell’istituzione è stato sottoscritto un Accordo con la Regione Istriana, la Città di Rovinj-Rovigno, l’Ente per il Turismo di Rovinj-Rovigno, Maistra, Valalta e con L’Associazione degli artigiani della Città di Rovinj-Rovigno, e considerando la situazione attuale, probabilmente non sarà possibile realizzare tutti i lavori quest’anno; la scuola pertanto ha avviato i primi lavori con fondi propri e opera con il contributo della Città di Rovinj-Rovigno. Il valore stimato dell’intero progetto è di 860.000,00 kn e dovrebbe essere completato entro la prossima estate.
Il nuovo ristorante, dove gli alunni svolgeranno la pratica, sarà aperto anche alla cittadinanza in modo tale da permettere agli alunni di effettuare lezioni pratiche in condizioni di lavoro autentiche, con clienti veri, e rafforzare così le loro competenze per il lavoro nel turismo.
È importante sottolineare che quest’anno la scuola di formazione professionale “Eugen Kumičić” registra il numero massimo di iscrizioni nella sessione estiva e il grande interesse degli alunni è il miglior indicatore del progresso dell’istituzione e della qualità dei programmi di formazione professionale sia in fatto di attrezzature che condizioni spaziali in cui soggiornano gli alunni e in cui si tengono le lezioni che sono in continuo miglioramento.
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