Con il sostegno della Città di Rovigno-Rovinj e dell’Ente per il Turismo della Città di Rovigno-Rovinj, lunedì 11 novembre 2024, con inizio alle ore 11:11, presso il Mercato Cittadino (accanto al caffè Grota) si terrà la celebrazione ufficiale di Martinja bez takuina – San Martin sensa tacuin. Questo evento speciale celebra la tradizione di San Martino, vecchia di secoli, che segna la trasformazione del mosto in vino giovane, tra gioia, allegria e spirito di comunità.
La celebrazione di San Martino è sempre stata un momento in cui ci riuniamo per celebrare la ricchezza e i frutti del lavoro dei nostri viticoltori, e quest’anno non sarà diverso. I visitatori avranno l’opportunità di degustare gratuitamente i vini giovani della vendemmia 2024, presentati con orgoglio dai membri dell’Associazione Agrorovinj e dalla cantina Grota. Questi vini simboleggiano l’amore per la terra e i vigneti, e ogni goccia racconta la storia della nostra gente istriana, della loro perseveranza e abilità.
Oltre ai vini di alta qualità, per un’esperienza gastronomica completa, ci penseranno gli alunni della Scuola di formazione professionale Eugen Kumičić di Rovigno-Rovinj e gli chef della Maistra. Con il supporto dei loro insegnanti, prepareranno piatti che sottolineano l’importanza di collegare i giovani al nostro patrimonio culinario ed enologico. La loro presenza arricchirà ulteriormente l’esperienza e creerà un’atmosfera autentica di festa.
Vi invitiamo a unirvi a noi in questo gioioso incontro e a far parte di una comunità che coltiva e preserva i nostri valori.
Non vediamo l’ora di celebrare insieme San Martino nello spirito dell’amicizia e della gioia!