Oggi, nell’ambiente rustico del ristorante Kantinon di Rovigno, è stato presentato il 1° Festival GinIstra, che si terrà venerdì 30 settembre nella sala bianca dell’Academie Banquet.
Il valore della promozione del gin come offerta turistica aggiuntiva è stato evidenziato dal presidente del Consiglio municipale di Rovinj-Rovigno, Emil Nimčević.
“Dato che Rovigno è una città romantica, il desiderio era quello di unire un drink romantico all’immagine della nostra città, e crediamo che proprio attraverso questo tipo di festival allungheremo la stagione turistica”.
L’importanza dell’evento è stata sottolineata dall’organizzatore Igor Franković. “Vorrei sottolineare che in questo Festival l’accento è posto sui produttori istriani e sul distillato stesso, e sul fatto che tutti noi possiamo contribuire alla valorizzazione dei prodotti istriani e degli stessi produttori attraverso eventi come questo.
Al 1° GinIstra, ci sarà una tavola rotonda e un interessante workshop, quindi l’importanza della produzione di gin in Istria sarà ulteriormente evidenziata attraverso questa parte educativa dell’evento”, ha affermato Franković.
Il capo dell’Assessorato all’agricoltura, alla silvicoltura, alla caccia, alla pesca e alla gestione delle acque della Regione istriana, Ezio Pinzan, ha sottolineato che questo è un evento che darà una spinta aggiuntiva ai produttori istriani.
“Crediamo che la produzione di gin e di altre bevande alcoliche forti crescerà, che i giovani si cimenteranno in questa produzione, che sarà un marchio riconoscibile nella Regione istriana e che, oltre al mare e al sole, saremo in grado di offrire a tutti coloro che vengono in Istria prodotti di qualità”, ha affermato Pinzan.
Pertanto, tutti coloro che decideranno di partecipare al 1° GinIstra avranno davvero l’opportunità di provare il meglio che l’Istria ha da offrire in quel segmento, ovvero i gin dei nostri produttori istriani che saranno presentati al Festival”, ha affermato Nimčević.
Il presidente della Commissione di valutazione, Kristijan Damijanić, ha fatto riferimento alla qualità dei gin istriani, che è stata confermata durante la degustazione e la valutazione recentemente svoltesi in preparazione del 1° GinIstra.
L’evento sarà accompagnato da un programma di intrattenimento, quindi una buona atmosfera grazie al Jazz Duo Impressions, Mateo Pilat e DJ So Chic feat. Ivan Sugar.
Ricordiamo infine che il 1° GinIstra si terrà venerdì 30 settembre, dalle 16:00 alle 24:00 nella sala bianca dell’Academie Banquet di Rovigno.