All’Istituto di formazione professionale Eugen Kumičić Rovinj-Rovigno, nell’ambito del concorso Erasmus+ – è stato approvato il progetto intitolato „Practice in Best Tourism Destinations“ nell’importo di 26.637,00 €.
Il progetto prevede che tre persone della scuola tramite lo job shadowing (febbraio 2021) nella Formazione Cometa e all’Istituto professionale Oliver Twist (Como – Italia), seguano il lavoro degli insegnanti e dei mentori.
Il loro compito sarà quello di raccogliere informazioni, confrontare i contenuti d’insegnamento, ma anche considerare la possibilità di introdurre nuovi contenuti nel programma dell’Istituto, ovvero nuovi modelli nel curriculum.
Nel progetto saranno inclusi 10 alunni: 2 cuochi, 2 camerieri, 2 pasticceri e 4 commercialisti turistico-alberghieri. Con i partner Uniser è stata concordata la mobilità degli alunni nel dicembre del 2020 a Forlì, in Emilia-Romagna, dove avranno occasione di lavorare in bar e ristoranti.
«L’obiettivo del progetto è strettamente connesso con lo sviluppo della nostra scuola come parte integrante del Centro regionale per la competenza nel turismo dell’Istria e composrta che la nostra scuola diventi un esempio d’eccellenza per quel che concerne la formazione professionale», ha dichiarato il preside dell’Istituto professionale di Rovigno, Emil Nimčević.