Ieri sera, presso il Molo piccolo, si è svolta la 2° edizione del Festival della “supa” istriana, organizzato dall’Associazione “Agrorovinj”. Con l’acquisto di una piccola bocaleta, i visitatori hanno avuto l’opportunità di assaggiare le supe istriane, sia quelle tradizionali che quelle creative.
Al festival hanno partecipato sei squadre: la squadra di Gimino, due squadre di Villa di Rovigno – la squadra “Recreativo” e “KUD Stjepan Žiža”, due squadre di Rovigno – la squadra del “Club di pesca Meduza” e quella del ” Club di calcio Rovinj-Rovigno “.
Le squadre hanno preparato le supe tradizionali, a base di teran, pane tostato, oliato e pepato, ma anche quelle creative, in cui poteva essere utilizzata una più ampia gamma di ingredienti. Il festival, a differenza della sua edizione invernale, non era di carattere competitivo, bensì è stato il pubblico a scegliere la supa migliore.
In tale occasione, l’associazione “Agrorovinj” ha preparato una supa creativa rovignese.
“La supa rovignese è specifica in quanto è addolcita con il miele ed insaporita con il Pelinkovac di Rovigno, che le conferisce un’aromaticità speciale. Inoltre contiene fico secco, tostato e oliato, e il pane oliato e pepato”, ha spiegato Kristijan Damijanić di “Agrorovinj”.
Con la bocaleta in mano, i passanti hanno potuto godersi la scena di una tradizione rinata, un evento che si svolgeva contemporaneamente anche sul Molo piccolo.
“Ogni anno prepariamo i giochi tradizionali per i più piccoli, e quest’anno abbiamo deciso di organizzare anche quelli per gli adulti, come ad esempio la cuccagna con il palo oliato posizionato sul mare, che abbiamo riproposto a Rovigno dopo molti anni” ha affermato Nives Giuricin, direttrice dell’Associazione Casa dei batana, l’organizzatore di questo encomiabile evento.
Ben nove partecipanti hanno deciso di cimentarsi nel suddetto gioco, e ad aggiudicarsi i primi tre posti sono stati i turisti. Inoltre si è svolta la tradizionale regata di batane a remi con la partecipazione di canottieri senior e junior, compresi i membri del Club di canottaggio “Arupinum”, e per la prima volta quest’anno, hanno partecipato anche tre donne.
Questi giochi sono iniziati con i tornei di briscola e tresette con 12 squadre, e sono proseguiti ieri con il gioco del trasporto delle cassette e il tiro alla fune.
La serata si è conclusa con le note del gruppo “Viecia Roveigno”, seguito da Serđo Valić e il Duo Magnolija.
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